La storia

Qui, da oltre 40 anni, accontentiamo la clientela con una cucina tipica piemontese, senza dimenticare il gusto e i particolari delle moderne tecniche di preparazione.

Siamo specializzati in banchetti e nell’accoglienza di grandi gruppi, potendo ospitare oltre 400 persone, ma disponiamo anche di una sala riservata con vista sul giardino, adatta a pochi commensali.

Il Ristorante Mariuccia apre nel 1978 sotto la guida del signor Strocco Franco, che rientra da Torino nella sua nativa Tigliole per intraprendere questa nuova attività insieme alla moglie Mariuccia.

Nel farlo rileva il locale precedente, il Bar Sport della signora Emma Vacchina, che lavorerà per anni in cucina al fianco di Mariuccia e che è oggi una delle donne centenarie di Tigliole.

La cucina del Ristorante Mariuccia si rifà interamente alla classica tradizione piemontese, basata su antiche ricette casalinghe e sull’estro e sulla passione della signora Mariuccia, che è stata allieva del noto gastronomo astigiano e tigliolese Giovanni Goria.

Col passare degli anni l’attività di famiglia si estende, con l’ingresso nel Ristorante dei figli Claudio ed Enrica, che ereditano dai genitori la grande passione per la cucina tradizionale e genuina, con la massima cura dei dettagli e la scelta di ingredienti di prima qualità.

Completa lo staff la cuoca Betty, che lavora nel ristorante da più di vent’anni al fianco di Mariuccia.

Oggi come e più di ieri, il Ristorante Mariuccia si propone come una delle destinazioni enogastronomiche obbligatorie dell’Astigiano, dove Mariuccia e la sua famiglia vi accoglieranno con i sapori, colori e profumi della tradizione piemontese, in un’atmosfera unica.